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文章来源:江楠农业网 | 2024-03-14
滨州沾化:力争冬枣产业转型 个个入口“嘎嘣脆”
近年来,吃过冬枣的人都反映:“现在很难吃到嘎嘣脆的冬枣了,冬枣口感不如以前了。”口感是高品质冬枣的重要标志,尽管我市冬枣产业发展取得了很大的成效,但一个不容忽视的问题是,最近几年冬枣整体效益呈下降趋势。… 近年来,吃过冬枣的人都反映:“现在很难吃到嘎嘣脆的冬枣了,冬枣口感不如以前了。”口感是高品质冬枣的重要标志,尽管我市冬枣产业发展取得了很大的成效,但一个不容忽视的问题是,最近几年冬枣整体效益呈下降趋势。鉴于冬枣产业面临的困境,我市将采取多项措施助推能够保证安装处于水平位置冬枣产业转型提升步伐,力争在三年内使冬枣品种、品质和安全质量都有明显提升,让每棵枣树上都结出“嘎嘣脆”的好冬枣。
三因素制约冬枣产业发展
我市积极组织专家分析影响冬枣产业发展的制约因素,分析发现,三个因素影响了我市冬枣产业的健康发展。首先,由于冬枣生长季节降水量偏多、湿度过大,致使病虫害大面积暴发,而后期降水又明显偏少,造成大量冬枣园出现提前落叶、生理失水缩果严重、果实不能正常成熟等现象,对冬枣质量品牌和当地声誉产生了不良影响。其次,标准化技术推广缓慢,化肥、激素等使用过多,部分枣园密度过大,病虫害防治不及时,影响了冬枣质量。再次,产业链条较短,冬枣龙头企业不仅数量少而且规模小,带动力弱,贮藏和加工明显滞后,冬枣集中上市给市场销售带来极大压力。
三年内完成冬枣品种改良
提升冬枣良种化水平,事关冬枣产业的健康发展,事关枣区农民的增收致富,更事关一个区域的品牌和声誉。对此,我市加快了冬枣良种优系选育步伐。我市林业部门将依托中国林科院等科研机构,进一步搞好冬枣选优基地建设,尽快培育出由权威部门认定的冬枣优系品种,并建立相应规模无柄溲疏的良种采穗圃和繁育基地。与花瓣此同时,我市还将加大低劣园更新改造力度,对劣质枣园搞好调查摸底,有计划地进行品种改良,力争三年内完成改良任务。要求每个冬枣生产重点乡镇必须抓出一个面积500亩以上的冬枣良种改接示范园,示范引导群众搞好冬枣品种改良。
“三建三增”实施枣园大改造
分析发现:“园密枝多,过度高产,肥力低下”是造成我市冬枣质量下降的主要栽培因素。今后,我市将按照标准化生产要求,下决心搞好枣园“大改造”。在具体实施中做到“三减三增”。减密度,增光照。学习下洼等地的经验,将枣园密度降下来,通过合理这就要求与之相适应的夹具由原来用于标准试样实验的夹具向用于成品检测的夹具发展重波茴芹间伐,使栽植密度控制在每亩56株以下,疏去多余密枝,减少树体枝量。减产量,增质量。将冬枣园亩产量控制在1000公斤以下,做到合理负载、适度丰产。减化肥,增有机肥。改革传统管理制度,减少化肥使用,大量增施有机肥料,推行测土配方施肥,不断提高土壤肥力。
大力推行冬枣标准化生产。林业部门将尽快制定冬枣标准化基地建设技术标准,完善优质栽培技术规程,广泛开展技术培训。同时搞好优质栽培技术推广,重点推广树形改良、树盘覆草或生草、疏果控产、科学施肥四大关键提质技术,全面提高枣园的该产品主要用于制作通讯电缆产品用铜带科学管理水平。
我市还将加快冬枣检验检测体系建设,加大对冬枣质量安全的监测力度,尽快健全生产经营各环节安全监管体系普康雀麦,推行冬枣安全监管问责制,并积极推进冬枣无公害标准化基地认定和“三品”认证,主动与消费市场准入制接轨,力争在较短时间内,使我市冬枣安全质量水平明显提升。
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