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白菜炖人造肉配料白菜炖猪肉鹧鸪草属

文章来源:江楠农业网  |  2023-07-14

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1、现在大棚蔬菜业兴盛,反季节蔬菜非常多,不过想想以前冬季吃得比较多的蔬菜就是大白菜了,于是人们对大白菜的烹调研究出很多的做法,白菜炖肉就是其中之一,经典而又简单。下面小编给大家分享白菜炖肉的做法,希望你喜欢。五花肉,葱,食盐,豆腐,油,八角,干辣椒,姜,香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块,食材洗净。白菜切丝,五花肉切块。

2、起油锅放辣椒,香叶,八角,姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟,小火炖煮半小时。另起油锅,放葱花爆香后下白菜和食盐炒软至出水。将炖煮的肉和部分汤汁倒入锅中然后加冻豆腐块。焖煮5分钟左右加食盐调味即可。先下帮后下叶,下豆腐后不要翻炒。五花肉,粉丝,干香菇,油,盐,葱,姜,蒜,酱油。将食材洗净,香菇泡发,葱姜蒜切好。

白菜炖人造肉配料相关拓展

白菜炖猪肉

我小时候不爱吃猪肉,也不爱吃白菜。猪肉嚼起来没什么味道,和牛羊肉的丰富口感相比差了不知多少,白菜更不用说,所有蔬菜都是小孩子的一生之敌。一直到大学毕业工作好多年我都还是小孩子口味,不爱寡淡的食物,一如我不安于波澜不惊的人生。我从未想到猪肉炖白菜会如此美味。我也从未想到我会安心的静静的吃一顿如此寡淡的食物。

猪肉要买菜市场晚上快剩下的最后的猪肉,它除了便宜没有别的好处,可以买一大坨,有时候还能得一些肥肉的边角料,回去用热锅炕出猪油,用来炒青菜最是有味不过。晚上买的猪肉还有个好处,都是零碎的一小块别人挑剩下的,买回去简单切一切就是小块的碎肉,这样的小块最容易入味。白菜没有必要太过讲究的地方,买些外面有点烂叶子的,当然也要晚上趁着青菜晒了一天蔫不拉几的时候去,这样和小贩杀价的时候最是方便。

白菜肉怎么炖

现在大棚蔬菜业兴盛,反季节蔬菜非常多,不过想想以前冬季吃得比较多的蔬菜就是大白菜了。你都知道白菜的哪些做法呢。现在学习啦小编给你推荐白菜炖肉的做法步骤。五花肉,食用油,食盐,葱,姜,辣椒,酱油,味精,大料,花椒。将五花肉洗净切块,白菜切碎,辣椒切段,葱姜切末。起热油锅,放入大料,花椒爆香,然后加葱姜,干辣椒,继续翻炒。

爆香后放入五花肉炒制,接着放少许酱油。煸炒片刻后加水猪肉。带肉煮熟烂后加白菜,盖锅煮10多分钟后调入食盐,味精即可出锅。五花肉,葱,食盐,豆腐,油,八角,干辣椒,姜,香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块,食材洗净。白菜切丝,五花肉切块。起油锅放辣椒,香叶,八角,姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟,小火炖煮半小时。

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