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多地蔬菜价格“跳水” 专家建议政府加强引导

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核心提示： 近期，山东、辽宁等地蔬菜价格持续下跌，山东大白菜价格一周下跌超三成，菜贱伤农的问题备受关注。专家指出，供过于求是菜价纷纷“跳水”的主要原因，建议政府加大农业保险推进力度，同时，大力推广“农超对接”等各种对接直销模式解决蔬菜“卖难”问题。 近期，山东、辽宁等地蔬菜团叶槲蕨价格持续下跌，山东大白菜价格一周下跌超三成，菜贱伤农的问题备受关注。专家指出，供过于求是菜价纷过山枫纷 跳水 的主要原因，建议政府加大农业保险推进力度，同时，大力推广 农超对接 等各种对接直销模式解决蔬菜 卖难 问题。

山东蔬菜均价逼近 一元

据山东农业长芒耳蕨信息对35种蔬菜价格监测，上周(10月22日 28日)山东省蔬菜价格继续下跌，平均批发价格1.10元/斤，同比下跌8.35%，环比下跌1.06%。与上周相比，有18种价格下跌，其中，大白菜价格下跌34.97%。数据显示，山东蔬菜价格除在中秋国庆 两节 期间略有回升外，8月下旬以来持续下跌。与8月下旬相比，当前蔬菜价格已下跌35.29%，大白菜跌幅居前。

中新财经频道从新发地农产品交易获悉，10月29日，大白菜中间价为0.17元/斤，为近一个月来新低。新发地商户反映，今年秋季大白菜的种植面积普增10%左右，造成价格下跌20%左右。预计，今年冬储大白菜的市价应该在0.15元/斤-0.2元/斤之间，同比下跌近三成。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月上旬以来全国大白菜价格下降明显。与今年9月7日相比，10月24日，全国大白菜价格下降37.5%，比去年同期下降近10.0%。分地区看，监测省区市的大白菜价格均下降，其中河北、天津、辽宁、河南、山东的降幅居前，在60.0%-75.0%之间。

供求失衡是主因

专家指出，秋季是蔬菜集中上市的旺季，市场供应急剧增加，而消费并没有相应增长，供过于求导致了菜价纷纷 跳水 。

据专家分析，由于去年白菜价格普遍较高，菜农加大了种植面积，再加上近期山东等产区天气晴好加快了蔬菜的生长速度，导致了今年市场上市量的饱和。此外，现在大部分蔬菜都是露地菜，为了避免冷空气给蔬菜带来的损害，菜农抛售蔬菜来保证自己不受过大损失，也是导致部分蔬菜价格下降的重要原因。

除供求失衡外，较高的人工成本也加重了菜农的负担。据《国际商报》25道，有个体商户表示，一个割菜工人每天的工资在50元-60元，每亩地要十多个人才能收割完成，而每斤几分钱的卖价，连工人的工资都挣不出来。现在菜农只能把白菜屯在地里等着冬储，销售前景并不乐观。因为2009年-2011年，晚白菜都是这么屯在地里，最后都冻坏了。

解决蔬菜 卖难 须政府引导

据新华28道，山东省委农工办副主任刘同理等专家认为，政府要科学选择调控时机，加大农业保险推进力度，把政策性保险延伸到生产、运输、加工、销售等各环节，最大限度地化解风险，保持市场稳定。另外，要创新农产品生产经营模式，大力推广 农超对接 等各种对接直销模式，鼓励各类市场主体开展订单经销，使生产和销售环节可预测、可控制。

为解决山东蔬菜 卖难 问题，商务部26日在济南举行山东蔬菜产销对接会，38家山东省内蔬菜种植大户、大型蔬菜合作社和36家来自全国各地的大型连锁超市、批发市场参加了这次对接会，对接品种从芹菜、萝卜等 卖难 品种扩小金梅草大到山药、茄子等十余个品种。对接会上，采购企及时的对其进行资金的支持业与部分农户、合作社达成了采购协议，一定程度上缓解了山东部分蔬菜 卖难 现状。

商务部但对数据结果的收集上比微机控制式就逊多了部长助理房爱卿日前在山东调研时表示，将加强农产品流通环节的冷链建设，加快具有冷藏功能的产地集配中心等设施的建设，调整蔬用聚乙酸乙烯酯乳胶或热熔胶等胶粘剂菜上市时间，保障蔬菜均衡上市，增强市场调控能力；加快发展订单农业，鼓励生产基地、农产品经纪人、批发市场和超市之间相互投资，打造利益共同体，形成供应链，提高农产品流通的组织化程度；进一步扩大农产品销售的市场范围和流通半径；加强信息引导，完善农产品信息体系，提高信息发布的时效性和准确性，引导农户合理种植、适时销售。

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